Page 3

ผักแพว ผักแพวจะช่วยในเรื่องปวดข้อ ปวดกระดูก ปวดเมื่อยตามร่างกายและช่วยในเรื่องเหน็บชาตามปลายนิ้วมือ นิ้วเท้า ผักแพวประกอบไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่อร่างกายมากมาย ได้แก่ เส้นใย พลังงาน, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, แคลเซียม, วิตามิน A, วิตามิน B1,วิตามิน B2, ไนอะซีน, และวิตามิน...

สารสกัดบิลเบอร์รี่ บิลเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่เป็นที่นิยมมากในการดูแลเรื่องดวงตา แต่ด้วยสารที่มีในบิลเบอร์รี่ส่วนมากมีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระที่สูงมาก จึงมีส่วนช่วยในเรื่องผิวพรรณได้ด้วย สารส่วนมากก็มีฤทธิ์เข้าไปลดน้าตาลในเลือดที่สูงเกินไป สรรพคุณของบิลเบอร์รี่ 1.ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับหลอดเลือด และลดโอกาสการเกิดสภาวะหลอดเลือดแข็งตัว หรือหลอดเลือดเปราะ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดหลายชนิด2.ประกอบด้วยสารสาคัญหลายชนิดที่มีคุณสมบัติเป็นสารต้านการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่น (Antioxidant) จึงลดการเสื่อมของเซลล์ชนิดต่าง ๆ ในร่างกายได้3.อาจจะช่วยลดการเกิดมะเร็งด้วยกลไกของ การเหนี่ยวนาให้เซลล์มะเร็งตายไป(Apoptosis )4.ป้องกันโรคทางสายตา และอาการต่างๆ เช่น ปวดตา ตาแห้ง5.ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้าง...

แอสทรากาลัส หรือ หวงฉี เป็นยาอายุวัฒนะที่มีการใช้มาอย่างยาวนานในประวัติศาสตร์จีนมากกว่า 2,000 ปี และยังเป็นสมุนไพรที่พบมากในประเทศจีน หวงฉียังเป็นสมุนไพรที่ถูกนามาใช้ในการดูแลเรื่องการบารุง ซ่อมแซมลึกถึงโครโมโซม ช่วยฟื้นฟูความอ่อนเยาว์ให้กับผิวพรรณ สรรพคุณของหวงฉี

ตังกุย ตังกุยเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม รสหวานออกขมเล็กน้อย กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ช่วยให้ประจาเดือนมาปกติ และแก้ปวด ตังกุยเป็นสมุนไพรที่ใช้สาหรับการบารุงร่างกาย และช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยต่างๆส่วนมากใช้เป็นยารักษาโรคของสตรี ใช้ทดแทนฮอร์โมนที่ลดลงจากรังไข่ สารสาคัญที่พบในตังกุย สารในกลุ่ม polysaccharides นอกจากนี้ยังพบ sucrose, alkaloids, vitamin B12, vitamin A, biotin...

ดอกคำฝอย คาฝอยหรือดอกคา เป็นสมุนไพรที่นาส่วนดอกมาใช้ในการดูแลสุขภาพ ส่วนดอกมีลักษณะเด่นเป็นสีเหลืองเข้ม มีสารสาคัญมากมาย ใช้ในการปรุงแต่งสีอาหาร และยังนามาทาชาเพื่อสุขภาพ แต่คาฝอยที่คนรู้จักและนามาใช้ส่วนมากจะนามาใช้ในเรื่องการดูแลระบบเลือดและความดันโลหิต ด้วยสารที่มีอยู่ในดอกคาฝอยจะเข้าไปช่วยทาให้ระบบเลือดสะอาด รักษาสมดุลของความดันให้คงที่ แล้วยังเป็นสมุนไพรที่มีสารอาหารและแร่ธาตุที่สาคัญอีกมากมายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกหลายๆอย่าง ช่วยให้ระบบภายในร่างกายสมดุล สารสาคัญในดอกคาฝอย ในดอกคาฝอยประกอบด้วย flavonoid สีเหลือง ชื่อ carthamin safflor yellow...

เก๋ากี้ โกจิเบอร์รี่ หรือที่ชาวจีนเรียกกันว่า “เก๋ากี้” ผลไม้สีแดงอมส้มเม็ดเล็กแต่คุณประโยชน์อัดแน่น มีสรรพคุณที่จะช่วยปรับสมดุลในร่างกาย ช่วยให้หลับสบายยิ่งขึ้น และสามารถแก้อาการอ่อนเพลียเหนื่อยล้าจากการทางานหนัก ทั้งยังช่วยผ่อนคลายอาการปวดเมื่อยได้ดี สรรพคุณเหล่านี้ทาให้ชาวจีนนามาใช้เป็นยารักษาอาการนอนไม่หลับ แต่จริงๆในโกจิเบอร์รี่มีสรรพคุณและสารสาคัญอีกมากมาย เช่นโกจิเบร์รี่ประกอบด้วยกรดอะมิโน 19 ชนิด (ปกติมี 20 ชนิด) แต่มีกรดอะมิโนครบทั้ง 9 ชนิด...

หล่อฮั่งก๊วย หล่อฮังก๊วย เป็นสมุนไพรจีนที่มีรสหวาน สามารถใช้แทนน้าตาลได้ เพราะให้ความหวานกว่าน้าตาล 150-300เท่า ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานจึงสามารถทานได้ โดยไม่มีผลรบกวนน้าตาลในเลือด FAD ของอเมริกาได้ออกมารับรองให้ใช้เป็นสารแทนความหวานได้เมื่อปี 2009 สารสาคัญในหล่อฮั่งก๊วย โมโกรไซด์ (Mogrosides) ซึ่งเป็นสารในกลุ่ม ไตรเทอร์ปีน ไกลโคไซด์ (Triterpene glycosides) มีความหวานสัมพัทธ์...

สมอพิเภก สมอพิเภกเป็นสมุนไพรที่มีการนามาใช้อย่างแพร่หลาย มีประโยชน์และสารอาหารที่มีความสาคัญต่อร่างกาย ด้วยรสยาที่หลากหลายคือ เปรี้ยว ฝาด หวาน ประเทศอื่นๆนิยมใช้ในการรักษาอาการไอ และโรคตา ส่วนในตาหรับยาของประเทศไทยเราใช้เพื่อแก้ไข้เพื่อเสมหะ และไข้เจือลม เป็นยาระบาย ยาถ่าย ช่วยให้ชุ่มคอ สารสาคัญในสมอพิเภก Chebulagic acid , ellegic acid...

กระชายดำ สารสาคัญในกระชายดำ น้ามันหอมระเหย สารฟลาโวนอยด์ (flavonoids) กลุ่มฟลาโวน (flavones) เช่น 5,7-dimethoxyflavone, 5,7,4′-trimethoxyflavone, 5,7,3′, 4′-tetramethoxyflavone และ 3,5,7,3′,4′-pentamethoxyflavone กลุ่มสารแอนโทไซยานิน (antho-cyanins) และสารประกอบฟีนอลิก (phenolic compounds) สรรพคุณของกระชายดา...