เปลือกส้มเกลี้ยง
เปลือกส้มเกลี้ยง
ส้มเกลี้ยงเป็นผลไม้เมืองร้อน มีอีกชื่อว่า “ Sweet Orange” ในประเทศไทยเริ่มนาเข้ามาปลูกในช่วงสมัยกรุงศรีอยุธยาหรือช่วงกรุงธนบุรี และได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ส่วนมากเรามักจะทานแต่เนื้อส้มซึ่งในเนื้อก็อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ แต่ว่าจริงๆแล้วส่วนเปลือกเองก็มีประโยชน์มากเหมือนกัน เปลือกส้มเกลี้ยงถูกนาไปใช้ในตารับยาหลายชนิด เพราะด้วยกลิ่นที่มีเฉพาะตัวของเปลือกส้มที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆจึงนาเอาไปเข้าตารับยาไทยที่ช่วยเรื่องลมและบำรุงหัวใจ
สารสาคัญในเปลือกส้มเกลี้ยง
น้ามันหอมระเหยจากเปลือกผลที่สกัดด้วยวิธีบีบเย็น จะมีน้ามันหอมระเหยประมาณร้อยละ 0.3-0.5 การสกัดด้วยน้ามีน้ามันหอมระเหยร้อยละ 0.8 มีองค์ประกอบคือ limonene (95.37%), myrcene (2.08%), linalool (0.25%), alpha-pinene, citronellal, decanal, geraniol, octanal, neral, sabinene
สรรพคุณของเปลือกส้มเกลี้ยง
- ช่วยลดระดับน้าตาลในเลือด และช่วยกรองสารพิษออกจากตับ
- ช่วยให้ประจาเดือนของสตรีมาปกติ
- น้ำมันจากเปลือกผลถูกนามาใช้รักษาผิวหนังอักเสบฆ่าเชื้อโรค ช่วยลดริ้วรอย คลายกล้ามเนื้อเรียบ
- มีฤทธิ์ทาลายเซลล์มะเร็ง
- แก้อาการหน้ามืด ตาลาย ใจสั่น
- บำรุงหัวใจ
- ช่วยย่อยอาหาร
About author
Related posts
ใบหญ้าหอมมังกร คำว่า “หญ้าหอมมังกร” หรือ “หญ้าหอม (เหล่งเฮียเช่า)” ที่ปรากฏในแหล่งข้อมูลไทยหลายแห่ง มักถูกอ้างว่าเป็น ใบหญ้าหอมหรือ Chamomile Leaves เพื่อใช้เป็นเครื่องเทศ ใส่ในเมนูตุ๋น หมูตุ๋น ก๋วยเตี๋ยว ฯลฯ เพื่อให้มีกลิ่นหอม (ตามร้านค้าและโฆษณาผลิตภัณฑ์)เป็นสมุนไพรสำคัญที่ใช้ในแพทย์แผนจีนมานานนับพันปี และยังถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือสกินแคร์หลายชนิดในปัจจุบันด้วยครับ ข้อมูลพื้นฐาน...
เก๊กฮวย เก๊กฮวย สรรพคุณสมุนไพรชนิดนี้ไม่ได้มีไว้ทาเครื่องดื่มแก้กระหายอย่างเดียว แต่ดอกเก๊กฮวยที่นามาต้มเป็นชาเก๊กฮวยก็ดี หรือน้าสมุนไพรเพื่อสุขภาพก็ดี ล้วนแล้วแต่แฝงสรรพคุณเป็นยา เก๊กฮวยเป็นพืชดั้งเดิมของประเทศจีนและญี่ปุ่น ซึ่งในประเทศจีนจะนามาใช้และเป็นสมุนไพรที่มีคุณสมบัติในการบาบัดโรคต่างๆได้ สารสาคัญในเก๊กฮวย ➢ สารฟลาโวนอยด์ ( Flavonoid )➢ สารไครแซนทีมิน ( Chrysanthemin )➢ สารอดีนีน (...
มะระขี้นก มะระขี้นก ผักพื้นบ้านที่ใครๆก็รู้จัก เป็นผักที่นามาประกอบอาหาร แต่ด้วยรสที่ค่อนข้างขมจัดอาจทาให้หลายคนทานไม่ค่อยได้ ถึงยังไงมะระขี้นกก็มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก สารสาคัญในมะระขี้นก สารเคมีที่พบในมะระขี้นก ได้แก่ ในผลพบสาร Charantin (b – Sitosterol b – D – glucoside กับ...
ผลฮอว์ธอร์นเบอรี่ ฮอว์ธอร์น (Hawthorn) มีไบโอฟลาโวนอยด์สูง ซึ่งเป็นสารที่มีความสาคัญต่อการทางานของวิตามินซี ช่วยเสริมความแข็งแรงให้หลอดเลือด ฮอร์ธอร์นจึงส่งเสริมสุขภาพหลอดเลือดและหัวใจ ช่วยขยายหลอดเลือด เพิ่มเลือดและออกซิเจนไปเลี้ยงหัวใจ ลดความดันโลหิต ช่วยให้หัวใจสูบเลือดไปเลี้ยงร่างกายได้ง่ายขึ้น ทั้งยังทาหน้าที่คล้ายยาปัสสาวะ ช่วยให้ร่างกายกาจัดเกลือและน้าส่วนเกินออก ยิ่งไปกว่านั้น ผลเบอรรี่จากต้นฮอว์ธอร์นยังมีการนามาใช้รักษาโรคของระบบย่อยอาหารและอาการนอนไม่หลับมาเป็นเวลายาวนานแล้ว สรรพคุณของผลฮอว์ธอร์นเบอรี่
ใบชาเขียว ใบชาที่ไม่ผ่านการหมัก โดยการนำไปชาสดมารีดน้ำ ทำให้แห้ง ด้วยกระบวนการความร้อนประเภทต่าง ๆ เช่นการอบหรือคั่ว ซึ่งความร้อนนี้จะช่วยยับยั้งเอนไซม์ไม่ให้เกิดการสลายตัว ทำให้ใบชายังสามารถคงความสดและยังมีสีเขียวหลงเหลืออยู่ ต้นชาเขียวมีลักษณะเป็นพุ่ม มีใบเขียวเล็กๆ ต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน สารสาคัญในชาเขียว ➢ กรดอะมิโน วิตามินบี วิตามินซี วิตามินอี➢ สารในกลุ่ม xanthine...